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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,世界を買える 海外ブランド レ・ピエス・エクストレ No.1,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,フラン・ド・ピエ」と「レ・ピエス」、進化続けるミニエール F&R,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップLes Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。【go】リッジ　ワイン　４本セット。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。未開栓★シャトームートンロートシルト1983 750ml。ワインセラーで保管しております。シャトー・メルシャン　ワイン。クール便への変更可能です。Almaviva 2018 赤ワイン 750ml。ご希望の方はコメントください。Laurent-Perrier キュヴェ・ロゼ・ブリュット。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。シャトーディケム　2016 貴腐ワイン　1本。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ルイロデレール　クリスタル　2012。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【明日まで出品】未開封6本ソウメイブルー シャンパン。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。SUNTORY（サントリー）フロムファーム 津軽シャルドネ＆ピノノワール。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。【値下歓迎】テールドシエル　シャルドネ　2023。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。シャトー　ゼサール　キュヴェ　セメンタル200　2本セット。マロ発酵はこの間に自発的に実施。メゾンシャンピー　ワイン　2021 2022 化粧箱入り　他ワイン1本セット販売。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ピーロート　ボール・フォーラス　赤ワイン　2022 6本セット。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ドメーヌ・ソガ　小布施ワイン　3本。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。2024 ドメーヌオヤマダ　bow 赤白ロゼ　3本セット。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。【値下げ】【20年熟成】ヴーヴ・クリコ　ラ・グランダム　2004年　箱なし。ドザージュは2.0g/l。【新品・未開封】ドンペリニヨン ヴィンテージ 2006。2022年12月にデゴルジュマン。【入手困難】北海道 山崎ワイナリー 4本セット。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。モンガク谷ワイナリー　2種セット 2021 栃＆楢。アルコール度数12度。【希少】テールドシエル ピノ・ノワール ペディセル　2023。生産本数648本。白ワイン 6本セットソノマ。ガス圧5.2気圧。小布施ワイナリー　ヌメロシス　ソガペールエフィス。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ